Розовый перец горошком — плоды перуанского дерева с нежным сладковатым вкусом, фруктовым ароматом и лёгкой остротой. Не является настоящим перцем. Богат антиоксидантами, эфирными маслами. Идеален для десертов, фруктовых салатов, блюд из рыбы, птицы, соусов. Придаёт красивый розовый цвет. Не содержит капсаицина. Хранить в сухом месте, беречь от влаги.
