Бадьян (звёздчатый анис) — звёздчатые плоды со сладким вкусом, ароматом аниса и лакрицы. Богат эфирными маслами, шикимовой кислотой. Улучшает пищеварение, обладает отхаркивающим действием. Идеален для глинтвейна, чая, кофе, выпечки, маринадов, мяса, супов. Достаточно 1-2 звёздочек на блюдо. Не содержит добавок. Хранить в сухом месте.
